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Fenchelgrünöl
Es ist mal wieder Zeit für ein sehr leckeres Rezept zur Resteverwertung. Fenchel hat bei uns von Juni bis November Saison. Dabei landet das Fenchelgrün meistens nicht im Kochtopf, sondern im Müll. Das…
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Essen wegwerfen
Als ich letztens einen ganzen, schon ganz gelben Brokkoli und eine Tüte vergessener Pilze in unsere Bio-Tonne geworfen habe, habe ich mir fest vorgenommen, dass mir das in Zukunft nicht mehr passiert. Oder…
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Veganes Backvergnügen
Wenn man so fleißig am Aufräumen ist, braucht es auch mal eine süße Pause. Ich habe mich in dieser Woche einmal an veganen Keksen probiert. Ich bin Vegetarierin und keine Veganerin, aber es…
